Calibre de los Huevos

Calibre de los Huevos

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El calibre de los huevos se refiere al tamaño y peso del huevo, y es una clasificación estándar usada en la industria avícola. Aquí tienes una descripción clara:

  • Jumbo: más de 72 g
  • Super o XL: 68 – 72 g
  • L (Extra): 61 – 68 g
  • M (Primera): 54 – 61 g
  • S (Segunda): menos de 54 g

 

Este sistema ayuda a garantizar uniformidad en la venta y facilita la elección según recetas o preferencias del consumidor.